´VESPERA DE FERIADO FAZENDO PIZA ENROLADA COM A MAMÃE

Vi a receita no face do tudo gostoso, fiquei com água na boca. aproveitamos a véspera do feriado para fazer essa delícia, facinha de fazer até o João Vitor ajudou . Fico uuma delícia, falei pra ele que ia fazer piza enrolada e ele me ajudou de bom gosto, ele gosta muito de me ajudar , um dia fomos na casa da minha madrinha e elea ficou miuito admirada porque ele ajudou ela a arrumar a mesa pro almoço, ele é uma crainça muito prestativa que continue assim!!! Ontém os padrinhos do João Vitor vieram aqui em casa e saborearam a nossa piza enrolada e gostaram muito. Aí vai a receita : 1/2 kg de farinha de trigo 2 gemas 1 copo de leite morno 30 g de fermento 1 xícaras rasas de óleo 1 colher (café) de sal 1 colher (sobremesa) de açúcar Recheio: A gosto (nessa receita foi usado 250 g de mussarela e 250 g de presunto) 1 tomate inteiro (corte-o em rodelas) 1 pitada de orégano Desmanchar o fermento com o açúcar e o sal Acrescentar a farinha e o leite morno Em seguida as gemas e o óleo Trabalhar bem a massa até desgrudar das mãos Deixar descansar (bem coberto), por 2 horas ou até a bolinha de massa subir no copo com água Divida a massa em 2 partes, abrir em forma de pizza,na espessura de 1 cm Começar a rechear à sua preferência Enrolar a massa, Se preferir pincele com gema de ovo Colocar no forno preaquecido por 15 minutos